هل الشوفان ممنوع في نظام الكيتو؟

نعم، الشوفان ممنوع بشكل عام في نظام الكيتو.

لماذا؟

• الشوفان غني بالكربوهيدرات، حيث يحتوي كوب واحد من الشوفان المطبوخ على 51 جرامًا من الكربوهيدرات.
• نظام الكيتو يعتمد على تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير (20-50 جرامًا يوميًا) لكي يدخل الجسم في حالة "الكيتوزية".
• في حالة الكيتوزية، يحرق الجسم الدهون بدلاً من الكربوهيدرات للحصول على الطاقة.

هل يمكنني تناول أي كمية من الشوفان في الكيتو؟

• لا يُنصح بتناول الشوفان مطلقًا في الكيتو إذا كنت تتبع نظامًا صارمًا.
• إذا كنت تتبع نظامًا أكثر مرونة، يمكنك تناول كمية صغيرة من الشوفان (حوالي 20 جرامًا من الكربوهيدرات) من حين لآخر.

ما هي بدائل الشوفان في الكيتو؟

• هناك العديد من بدائل الشوفان في الكيتو، مثل:
• بذور الشيا
• بذور الكتان
• جوز الهند المبشور
• اللوز المطحون
• بذور اليقطين

نصائح لتناول الشوفان في الكيتو:

• إذا كنت ترغب في تناول الشوفان في الكيتو، فتأكد من:
• تناول كمية صغيرة جدًا.
• موازنة الكربوهيدرات الإضافية مع باقي وجباتك.
• استخدام بدائل الشوفان في الكيتو whenever possible.