هل بذور القرع كيتو؟

نعم! بذور القرع خيار رائع لاتباع نظام الكيتو الغذائي. إليك بعض الأسباب:

قليلة الكربوهيدرات:

• تحتوي بذور القرع على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات، حيث تحتوي حصة واحدة (28 جرام) على 1.7 جرام فقط من الكربوهيدرات الصافية.
• هذا يعني أنها لن تؤثر على مستويات الكيتون لديك بشكل كبير.

غنية بالبروتين:

• توفر بذور القرع كمية جيدة من البروتين، حيث تحتوي حصة واحدة على 5 جرام من البروتين.
• البروتين ضروري للشعور بالشبع والحفاظ على كتلة العضلات أثناء اتباع نظام الكيتو الغذائي.

غنية بالألياف:

• تحتوي بذور القرع على كمية جيدة من الألياف، والتي تساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع.
• الألياف مهمة أيضًا لصحة الجهاز الهضمي بشكل عام.

غنية بالمعادن:

• بذور القرع غنية بالمعادن مثل المغنيسيوم والزنك والحديد.
• هذه المعادن ضرورية لصحة جيدة بشكل عام.

مصدر غني بالدهون الصحية:

• تحتوي بذور القرع على نسبة عالية من الدهون الصحية، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية.
• هذه الدهون ضرورية لصحة القلب والدماغ.

طرق الاستمتاع ببذور القرع:

• يمكنك تناول بذور القرع كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى السلطات أو الحساء أو الزبادي.
• يمكنك أيضًا تحويلها إلى زبدة بذور القرع اللذيذة.