هل البطاطس كيتو؟

للأسف، لا تُعد البطاطس خيارًا مناسبًا لنظام الكيتو.

السبب:

• تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
• نظام الكيتو يعتمد على تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير لدخول الجسم في حالة حرق الدهون.

كم تحتوي البطاطس من الكربوهيدرات؟

• تحتوي حبة بطاطس متوسطة الحجم (حوالي 170 جرام) على 23 جرام من الكربوهيدرات.

ما هي بدائل البطاطس في الكيتو؟

• القرنبيط: يمكن تقطيعه إلى قطع صغيرة وسلقه أو طهيه في الفرن ليصبح بديلاً رائعاً للبطاطس المهروسة.
• الكوسا: يمكن تقطيعه إلى شرائح رفيعة وتحميره في الفرن ليصبح بديلاً للبطاطس المقلية.
• الفجل: يمكن تقطيعه إلى مكعبات صغيرة وسلقه أو طهيه في الفرن ليصبح بديلاً للبطاطس في الحساء أو اليخنة.
• البروكلي: يمكن تقطيعه إلى زهيرات صغيرة وسلقه أو طهيه على البخار ليصبح بديلاً للبطاطس في السلطات.

نصائح:

• ابحث عن وصفات كيتو بديلة للبطاطس.
• استخدم بدائل البطاطس المذكورة أعلاه في وصفاتك المفضلة.
• لا تحزن على عدم قدرتك على تناول البطاطس، فهناك العديد من الأطعمة اللذيذة الأخرى التي يمكنك الاستمتاع بها في نظام الكيتو.