هل البنجر كيتو؟

نعم، البنجر يمكن أن يكون جزءًا من نظام الكيتو الغذائي، لكن باعتدال.

ما هي كمية البنجر المسموح بها في الكيتو؟

• حصة واحدة من البنجر (حوالي 100 جرام) تحتوي على حوالي 10 جرام من الكربوهيدرات.
• ينصح بتناول حصة واحدة أو اثنتين من البنجر كحد أقصى في اليوم على نظام الكيتو.

ما هي فوائد تناول البنجر في الكيتو؟

• غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C والحديد والبوتاسيوم.
• مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التلف.
• يساعد على خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب.

ما هي بعض الطرق لجعل البنجر مناسبًا لحمية الكيتو؟

• تناوله نيئًا أو مطبوخًا.
• أضفه إلى السلطات أو الحساء أو اليخنة.
• استخدمه لصنع عصير أو سموذي.

نصائح هامة:

• تجنب تناول البنجر المُعلب أو المُخلل، حيث قد يكون غنيًا بالسكر والملح.
• راقب كمية الكربوهيدرات التي تتناولها من جميع الأطعمة، بما في ذلك البنجر.
• استشر طبيبك أو أخصائي تغذية إذا كنت تعاني من أي أمراض أو تتناول أي أدوية.