هل بذور دوار الشمس كيتو؟

نعم! بذور دوار الشمس مسموح بها في نظام الكيتو، بل هي خيار رائع لعدة أسباب:

1. غنية بالدهون الصحية:

تحتوي بذور دوار الشمس على 51 جرامًا من الدهون لكل كوب، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا للطاقة ويساعدك على الشعور بالشبع.

2. منخفضة الكربوهيدرات:

لا تحتوي بذور دوار الشمس سوى على 4 جرامات من الكربوهيدرات الصافية لكل كوب، مما يجعلها مناسبة تمامًا لنظام الكيتو.

3. غنية بالبروتين:

تحتوي على 6 جرامات من البروتين لكل كوب، مما يساعدك على بناء العضلات والحفاظ على صحتها.

4. غنية بالألياف:

تحتوي على 3 جرامات من الألياف لكل كوب، مما يساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع.

5. مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن:

تحتوي على فيتامين E، وفيتامين B6، والمغنيسيوم، والنحاس، والسيلينيوم، والعديد من العناصر الغذائية الأخرى المهمة لصحتك.

نصائح للاستمتاع ببذور دوار الشمس في نظام الكيتو:

• تناولها باعتدال: على الرغم من فوائدها، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، لذا ينصح بتناولها باعتدال.
• اختر بذور دوار الشمس غير المحمصة وغير المملحة: تُضاف الملح والسكر غالباً إلى بذور دوار الشمس المحمصة، مما يجعلها غير مناسبة لنظام الكيتو.
• أضفها إلى وجباتك: يمكنك إضافتها إلى السلطات، أو الزبادي، أو العصائر، أو استخدمها كطبقة في أطباق مختلفة.
• استمتع بها كوجبة خفيفة: تُعد بذور دوار الشمس وجبة خفيفة لذيذة ومغذية تناسب أوقات التنقل.