هل المخلل كيتو؟

نعم، يمكن للمخلل أن يكون جزءًا من نظام الكيتو الغذائي.

ما الذي يجعل المخلل مناسبًا لنظام الكيتو؟

• قلة الكربوهيدرات: يحتوي الخيار، وهو المكون الأساسي للمخلل، على 1.97 جرام فقط من الكربوهيدرات الصافية في الكوب.
• غني بالألياف: كوب واحد من الخيار يوفر 0.9 جرام من الألياف الغذائية، مما يعزز الشعور بالشبع ويحسّن الهضم.
• مصدر ممتاز للماء: 95% من الخيار ماء، مما يساعد على ترطيب الجسم ومنع الجفاف.
• غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي الخيار على فيتامين K، فيتامين C، البوتاسيوم، والمغنيسيوم، وهي ضرورية لصحة الجسم.

كيف يمكنك الاستمتاع بالمخلل في نظام الكيتو؟

• تناوله نيئًا: يمكنك تقطيعه إلى شرائح وتناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات.
• اصنعه مخللًا في المنزل: يمكنك تحضير مخلل الخيار باستخدام خل التفاح أو خل الأرز.
• أضفه إلى أطباق الكيتو: يمكنك إضافة المخلل إلى أطباق الكيتو مثل السمك المشوي أو الدجاج المقلي.