هل القرع كيتو؟

نعم! القرع مسموح به في نظام الكيتو الغذائي، لكن بكميات معتدلة.

لماذا؟

• القرع غني بالألياف الغذائية: كوب واحد من القرع المطبوخ يحتوي على 3 جرام من الألياف. الألياف لا تهضم ولا تمتص في الجسم، مما يعني أنها لا ترفع مستويات السكر في الدم.
• القرع غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي القرع على فيتامين A، وفيتامين C، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم.
• القرع منخفض الكربوهيدرات: كوب واحد من القرع المطبوخ يحتوي على 4.9 جرام من الكربوهيدرات الصافية.

كم من القرع يمكنني أن أكل في نظام الكيتو؟

يعتمد ذلك على كمية الكربوهيدرات التي تتناولها يوميًا. بشكل عام، يمكنك تناول كوب واحد من القرع المطبوخ يوميًا.

كيف يمكنني تناول القرع في نظام الكيتو؟

يمكنك تناول القرع بطرق مختلفة، مثل:

• شواء القرع
• طهي القرع على البخار
• سلق القرع
• تحويل القرع إلى حساء
• صنع فطيرة القرع

نصائح عند تناول القرع في نظام الكيتو:

• تأكد من طهي القرع بشكل كامل.
• أضف الدهون الصحية إلى القرع، مثل الزبدة أو زيت جوز الهند.
• تجنب إضافة السكر إلى القرع.