هل الجيلاتين كيتو؟

نعم، الجيلاتين مناسب لنظام الكيتو بشكل عام!

لكن، هناك بعض الأمور التي يجب مراعاتها:

• كمية الكربوهيدرات:
• يحتوي الجيلاتين على كمية قليلة من الكربوهيدرات، حوالي 1-2 جرام لكل ملعقة كبيرة.
• لذلك، تأكد من حساب كمية الكربوهيدرات في الجيلاتين ضمن حصتك اليومية المسموح بها من الكربوهيدرات في نظام الكيتو.
• نوع الجيلاتين:
• تأكد من اختيار جيلاتين خالي من السكر والمُحليات.
• يُمكنك العثور على الجيلاتين النقي في متاجر الأطعمة الصحية أو عبر الإنترنت.
• إضافات الجيلاتين:
• بعض أنواع الجيلاتين تأتي مع نكهات أو ألوان أو مُحليات مضافة.
• تأكد من قراءة ملصقات المكونات بعناية لتجنب أي مُكونات غير مناسبة لنظام الكيتو.

نصائح لصنع حلوى الجيلاتين الكيتو:

• استخدم مكونات كيتو:
• استخدم مكونات مناسبة لنظام الكيتو مثل عصير الليمون، حليب جوز الهند، أو الكريمة المخفوقة.
• أضف نكهات طبيعية:
• أضف نكهات طبيعية مثل الفانيليا، القرفة، أو جوزة الطيب.
• زيّنها بشكل جميل:
• زيّن حلوى الجيلاتين بالفواكه الطازجة أو المكسرات.