هل الزبادي كيتو؟

نعم، الزبادي مسموح به في الكيتو، لكن مع بعض الشروط.

التفاصيل:

• الزبادي العادي: يحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات (حوالي 5 جرام لكل كوب)، لكنه أيضاً يحتوي على كمية قليلة من الدهون.
• الزبادي اليوناني: يحتوي على كمية أقل من الكربوهيدرات (حوالي 3 جرام لكل كوب) وكمية أكبر من الدهون (حوالي 10 جرام لكل كوب).
• الزبادي قليل الدسم أو منزوع الدسم: غير مناسب للكيتو لأنه يحتوي على كمية قليلة من الدهون.

نصائح لاختيار الزبادي المناسب للكيتو:

• اختر الزبادي كامل الدسم أو اليوناني.
• تأكد من أن الزبادي لا يحتوي على سكريات مضافة.
• اقرأ ملصق المكونات بعناية.

كمية الزبادي المسموح بها في الكيتو:

يعتمد ذلك على احتياجاتك اليومية من الكربوهيدرات. بشكل عام، يمكنك تناول كوب واحد من الزبادي يومياً.

فوائد الزبادي في الكيتو:

• مصدر غني بالبروتين.
• مصدر جيد للكالسيوم.
• يساعد على الهضم.
• يعزز صحة الجهاز المناعي.

بدائل الزبادي في الكيتو:

• جبن الكريمة.
• جبن الماسكاربوني.
• الكريمة المخفوقة.

نصائح لتحضير وصفات الكيتو باستخدام الزبادي:

• استخدم الزبادي اليوناني بدلاً من الحليب في العصائر.
• أضف الزبادي إلى سلطة الفواكه.
• استخدم الزبادي كبديل للمايونيز في بعض الوصفات.