هل القرع مسموح بالكيتو؟

نعم، القرع مسموح به في نظام الكيتو!

لماذا؟

• قليلة الكربوهيدرات: كوب واحد من القرع المطبوخ يحتوي فقط على 4.9 جرام من الكربوهيدرات الصافية.
• غنية بالألياف: توفر نفس الكمية 3 جرام من الألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
• مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن: غني بفيتامين A و C و E، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم.
• متنوعة الاستخدامات: يمكنك استخدامه في الحساء واليخنة والسلطات والمعجنات والحلويات.

إليك بعض النصائح لتناول القرع في نظام الكيتو:

• اختر الأنواع قليلة الكربوهيدرات: مثل اليقطين العسلي والقرع الأصفر.
• تحكم في الحجم: لا تفرط في تناوله، حتى لا تتجاوز كمية الكربوهيدرات المسموح بها.
• تناوله مع دهون صحية: مثل زيت جوز الهند أو زيت الزيتون لتعزيز امتصاص الفيتامينات.

القرع ليس مجرد خضروات لذيذة، بل هو أيضًا خيار مثالي لنظام الكيتو الغذائي!

جرّب بعض وصفات القرع اللذيذة:

• شوربة القرع الكريمي
• سلطة القرع المشوي مع جبن الفيتا
• معكرونة القرع مع صلصة الطماطم
• كعكة القرع مع كريمة جوز الهند