هل البرجر الجاهز مسموح في الكيتو؟

ببساطة، لا ينصح بتناول البرجر الجاهز بشكل عام في نظام الكيتو. ‍♀️

إليك بعض الأسباب:

• يحتوي خبز البرجر على نسبة عالية من الكربوهيدرات:خبز البرجر العادي يحتوي على 20-30 جرام من الكربوهيدرات.
• خبز البرجر "منخفض الكربوهيدرات" يحتوي على 5-10 جرام من الكربوهيدرات.
• قد تحتوي بعض أنواع البرجر على مكونات غير مناسبة للكيتو:بعض أنواع البرجر تحتوي على مواد حافظة، سكريات، أو نشويات مضافة.
• قد تحتوي صلصة البرجر على سكريات أو مكونات غير مناسبة للكيتو.

لكن لا تقلق!

يمكنك الاستمتاع بتناول البرجر في نظام الكيتو باتباع بعض النصائح:

• اصنع البرجر بنفسك في المنزل: ‍
• استخدم لحم مفروم غني بالدهون (80% دهون على الأقل).
• أضف البيض، البصل، التوابل، والأعشاب إلى اللحم المفروم.
• شكل البرجر وقم بطهيه على الشواية أو في الفرن.
• استبدل خبز البرجر بخيارات مناسبة للكيتو:أوراق الخس.
• شرائح الجبن.
• فطائر الباذنجان.
• انتبه لمكونات البرجر والصلصة:تأكد من مكونات البرجر ولا تختار الأنواع التي تحتوي على مواد غير مناسبة للكيتو.
• اصنع صلصة البرجر بنفسك باستخدام المايونيز، الخردل، زيت الزيتون، والليمون.