هل زبدة اللوتس مسموح في الكيتو؟

نعم، زبدة اللوتس مسموح بها في نظام الكيتو الغذائي، لكن باعتدال.

لماذا؟

• تحتوي زبدة اللوتس على نسبة عالية من الدهون (حوالي 80٪) ونسبة قليلة من الكربوهيدرات (حوالي 10٪).
• الدهون في زبدة اللوتس هي دهون صحية، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة.
• زبدة اللوتس غنية بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين E وفيتامين B6 والبوتاسيوم.

لكن، يجب الانتباه إلى:

• تحتوي زبدة اللوتس على نسبة عالية من السعرات الحرارية (حوالي 600 سعرة حرارية لكل 100 جرام).
• تحتوي زبدة اللوتس على نسبة قليلة من الألياف.
• قد تؤدي الإفراط في تناول زبدة اللوتس إلى زيادة الوزن.

نصائح لتناول زبدة اللوتس في الكيتو:

• تناول زبدة اللوتس باعتدال، مثل ملعقة واحدة أو اثنتين في اليوم.
• استخدم زبدة اللوتس كبديل للزبدة أو زيت جوز الهند في الطبخ.
• أضف زبدة اللوتس إلى العصائر أو smoothies.
• استمتع بملعقة من زبدة اللوتس مع الفواكه أو المكسرات.