هل الطحينة السائلة مسموح في الكيتو؟

نعم، الطحينة السائلة مسموحة في الكيتو!

لماذا؟

• منخفضة الكربوهيدرات: تحتوي ملعقة كبيرة من الطحينة على 2 جرام فقط من الكربوهيدرات، مما يجعلها مناسبة لنظام الكيتو.
• غنية بالدهون الصحية: تحتوي الطحينة على دهون أحادية غير مشبعة ودهون متعددة غير مشبعة، وهي دهون صحية ضرورية لصحة القلب والجسم بشكل عام.
• مصدر ممتاز للبروتين: توفر الطحينة 3 جرام من البروتين في كل ملعقة كبيرة، مما يساعد على الشعور بالشبع وتعزيز صحة العضلات.
• غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي الطحينة على فيتامين E وفيتامين B6 والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، وهي ضرورية لصحة الجسم بشكل عام.

نصائح لاستخدام الطحينة في الكيتو:

• استخدمها باعتدال: على الرغم من أن الطحينة صحية، إلا أنها عالية السعرات الحرارية. ينصح بتناول 1-2 ملعقة كبيرة في اليوم.
• اختر الطحينة الطبيعية: تأكد من أن الطحينة التي تشتريها لا تحتوي على أي إضافات أو سكريات.
• جرّب وصفات مختلفة: هناك العديد من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها باستخدام الطحينة، مثل الحمص المتبل، والبابا غنوج، والطحينة مع العسل.