هل التفاح مسموح في الكيتو؟

نعم، التفاح مسموح في الكيتو، لكن بكمية محدودة.

لماذا؟

• التفاح غني بالكربوهيدرات، حيث تحتوي ثمرة تفاح متوسطة الحجم على حوالي 25 جرامًا من الكربوهيدرات.
• نظام الكيتو يعتمد على تقليل الكربوهيدرات إلى 20-50 جرامًا في اليوم للحفاظ على حالة الكيتوزية، وهي الحالة التي يحرق فيها الجسم الدهون بدلاً من الكربوهيدرات كمصدر للطاقة.

كيف يمكنني تناول التفاح في الكيتو؟

• اختر التفاح الأخضر: يحتوي التفاح الأخضر على نسبة أقل من الكربوهيدرات (حوالي 19 جرامًا) مقارنة بالأنواع الأخرى.
• تناول كمية صغيرة: يمكنك تناول ثمرة تفاح واحدة صغيرة (حوالي 100 جرام) يوميًا.
• احسب الكربوهيدرات: تأكد من احتساب الكربوهيدرات من التفاح ضمن احتياجك اليومي الكلي من الكربوهيدرات.
• تناوله مع دهون صحية: يمكنك تناول التفاح مع زبدة الفول السوداني أو اللوز، أو إضافته إلى سلطة الخضار.

بدائل التفاح في الكيتو:

• التوت: يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وغني بالألياف.
• الفراولة: تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وغنية بمضادات الأكسدة.
• البطيخ: يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وغني بالماء.
• الكيوي: يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وغني بفيتامين C.

نصائح لتناول التفاح في الكيتو:

• استهلكه باعتدال: لا تتناول أكثر من ثمرة تفاح واحدة صغيرة يوميًا.
• اختر التفاح الأخضر: يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات.
• احسبه ضمن احتياجك اليومي من الكربوهيدرات: تأكد من عدم تجاوز حد الكربوهيدرات اليومي المسموح به.
• تناوله مع دهون صحية: سيساعد ذلك على إبطاء امتصاص السكر في الدم.