هل فول الصويا مسموح في الكيتو؟

يعتمد ذلك على نوع فول الصويا وكمية تناوله.

بشكل عام، تحتوي البقوليات على نسبة عالية من الكربوهيدرات، مما يجعلها غير مناسبة لحمية الكيتو.

ولكن فول الصويا مختلف!

فول الصويا الأسود هو أفضل نوع لفول الصويا في نظام الكيتو.

لماذا؟

• يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات الصافية.
• غني بالبروتين، الذي يساعد على الشعور بالشبع.
• مصدر ممتاز للدهون الصحية.

إليك بعض الحقائق الغذائية لفول الصويا الأسود:

• في كوب واحد (156 جرام):
• 2 جرام فقط من الكربوهيدرات الصافية.
• 22 جرام من البروتين.
• 12 جرام من الدهون.

فمن الممكن تناول فول الصويا الأسود باعتدال في نظام الكيتو.

إليك بعض النصائح لتناوله:

• تناول كمية صغيرة (أقل من 50 جرام) مرة واحدة في الأسبوع.
• قم بدمجه مع أطعمة أخرى منخفضة الكربوهيدرات.
• اختر فول الصويا العضوي، إن أمكن.

بعض الأمثلة على استخدام فول الصويا الأسود في نظام الكيتو:

• أضفه إلى الحساء.
• اصنع منه سلطة.
• استخدمه كبديل للحوم في بعض الأطباق.

تذكر أن كل جسم مختلف، وما ينجح مع شخص ما قد لا ينجح مع شخص آخر.

لذلك، من المهم أن تجرب وتشاهد كيف يتفاعل جسمك مع فول الصويا.

إذا كنت تعاني من أي أعراض سلبية، مثل الانتفاخ أو الغازات، فتوقف عن تناوله.