هل مكعبات مرق الدجاج مسموح في الكيتو؟

يعتمد ذلك على نوع مكعبات مرق الدجاج التي تستخدمها.

لا يُنصح بتناول مكعبات مرق الدجاج المصنّعة في نظام الكيتو. وذلك لأنها تحتوي على:

• الكربوهيدرات: تأتي الكربوهيدرات في مكعبات مرق الدجاج من مكونات مثل النشاء والسكر المُضاف.
• الدهون غير الصحية: قد تحتوي بعض أنواع مكعبات مرق الدجاج على زيوت مهدرجة أو دهون غير صحية أخرى.
• الملح: تحتوي مكعبات مرق الدجاج على نسبة عالية من الملح، مما قد يؤدي إلى احتباس الماء.
• المواد المُضافة: تحتوي بعض أنواع مكعبات مرق الدجاج على مواد حافظة ونكهات اصطناعية، وغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) غير مرغوبة في نظام الكيتو.

لكن، هناك بعض البدائل الصحية لمكعبات مرق الدجاج المصنّعة، مثل:

• تحضير مرق الدجاج الطبيعي في المنزل: يمكنك تحضير مرق الدجاج من عظام الدجاج والخضروات والتوابل، بدون أي إضافات غير مرغوبة.
• استخدام مكعبات مرق الدجاج منخفضة الكربوهيدرات: تتوفر في بعض المتاجر مكعبات مرق الدجاج المصنوعة من مكونات طبيعية، خالية من الكربوهيدرات والدهون غير الصحية.

نصائح هامة:

• اقرأ ملصقات المكونات بعناية: تأكد من قراءة ملصقات المكونات قبل شراء مكعبات مرق الدجاج، وتجنب الأنواع التي تحتوي على الكربوهيدرات والدهون غير الصحية والمواد المُضافة.
• تحكم في كمية الملح: إذا كنت تستخدم مكعبات مرق الدجاج، فتأكد من التحكم في كمية الملح التي تضيفها إلى طعامك.
• استخدم الأعشاب والتوابل: يمكنك إضافة الأعشاب والتوابل إلى طعامك لإضافة نكهة دون الحاجة إلى مكعبات مرق الدجاج.