هل الشوفان مسموح بالكيتو؟

يعتمد ذلك على عدة عوامل:

• كمية الكربوهيدرات التي تتناولها:
• إذا كنت تتبع نظامًا صارمًا منخفض الكربوهيدرات (أقل من 20 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا) ، فربما لا يكون الشوفان مناسبًا لك.
• إذا كنت تتبع نظامًا أكثر مرونة (20-50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا) ، فقد تتمكن من تناول كمية صغيرة من الشوفان.
• نوع الشوفان:
• الشوفان الكامل: يحتوي على نسبة عالية من الألياف والكربوهيدرات.
• الشوفان المطحون: يحتوي على نسبة أقل من الألياف والكربوهيدرات.
• دقيق الشوفان: يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ويجب تجنبه.
• كمية الشوفان التي تتناولها:
• كلما زادت كمية الشوفان التي تتناولها ، زادت كمية الكربوهيدرات التي ستستهلكها.

بشكل عام:

• يُفضل تجنب الشوفان في نظام الكيتو الصارم.
• يمكنك تناول كمية صغيرة من الشوفان (حوالي 1/4 كوب) في نظام الكيتو الأكثر مرونة.
• اختر الشوفان الكامل أو الشوفان المطحون بدلاً من دقيق الشوفان.
• تأكد من حساب الكربوهيدرات في الشوفان عند التخطيط لوجباتك.

نصائح:

• استبدل الشوفان ببدائل قليلة الكربوهيدرات مثل بذور الشيا أو بذور الكتان.
• أضف نكهات طبيعية مثل القرفة أو الفانيليا إلى الشوفان لجعله أكثر طعمًا.
• استمتع بالشوفان باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن.