هل الشوفان ينفع مع الكيتو دايت؟

ببساطة، لا ينصح بتناول الشوفان بكثرة في نظام الكيتو دايت، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات، بينما يعتمد نظام الكيتو على تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير لتعزيز حرق الدهون.

لكن، لا يعني ذلك أن الشوفان ممنوع تمامًا في الكيتو دايت، فيمكنك تناوله بكميات قليلة مع حساب كمية الكربوهيدرات بدقة، مع التأكد من عدم تجاوز الحد اليومي المسموح به من الكربوهيدرات في النظام.

إليك بعض النقاط التي يجب مراعاتها عند تناول الشوفان في الكيتو دايت:

• اختر نوع الشوفان المناسب:
• الشوفان المقطع: هو أفضل نوع للكيتو دايت، حيث يحتوي على كمية أقل من الكربوهيدرات مقارنة بالشوفان سريع التحضير.
• الشوفان سريع التحضير: غني بالكربوهيدرات، لذا يجب تناوله بكميات قليلة جدًا.
• تحكم بحجم الحصة:
• حصة واحدة من الشوفان المقطع (غير المطبوخ) تحتوي على حوالي 50 جرام من الكربوهيدرات.
• حاول تناول كمية قليلة من الشوفان، مثل 20-30 جرام (غير مطبوخ) في اليوم.
• أضف مكونات قليلة الكربوهيدرات:
• يمكنك إضافة المكسرات والبذور والحليب النباتي قليل الكربوهيدرات إلى الشوفان لزيادة القيمة الغذائية دون زيادة الكربوهيدرات بشكل كبير.
• راقب جسمك:
• انتبه لكيفية شعورك بعد تناول الشوفان، وتأكد من عدم خروجك من الحالة الكيتونية.

بدائل الشوفان في الكيتو دايت:

• بذور الشيا: غنية بالألياف والبروتين، وتحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات.
• بذور الكتان: مصدر غني بالألياف والدهون الصحية، وتحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات.
• جوز الهند: غني بالألياف والدهون الصحية، وتحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات.