هل جبن الموزاريلا مسموح في الكيتو ؟
جبن الموزاريلا: ضيفٌ مرحب به على مائدة الكيتو!
لماذا جبن الموزاريلا مناسب لنظام الكيتو؟
- قليل الكربوهيدرات: تحتوي قطعة جبن موزاريلا (28 جرام) على 0.4 جرام فقط من الكربوهيدرات، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لنظام الكيتو.
- غني بالدهون: يُعدّ جبن الموزاريلا مصدرًا ممتازًا للدهون الصحية، حيث تحتوي نفس القطعة على 9 جرام من الدهون، وهي ضرورية للشعور بالشبع وتعزيز الطاقة.
- مليء بالبروتين: يوفر جبن الموزاريلا 7 جرام من البروتين في كل قطعة، مما يُساعد على بناء العضلات والحفاظ على شعورك بالشبع.
كيف يمكنك الاستمتاع بجبن الموزاريلا في نظام الكيتو؟
- إضافته إلى السلطات: يُمكنك تقطيع جبن الموزاريلا إلى شرائح أو مكعبات وإضافته إلى سلطاتك المفضلة.
- صنع البيتزا: استبدل عجينة البيتزا التقليدية ببديل الكيتو، واستخدم جبن الموزاريلا كطبقة أساسية.
- تذويبه على الخضار: سخّن جبن الموزاريلا على شرائح الطماطم أو الباذنجان أو الكوسا واستمتع بطعمه اللذيذ.
- إضافته إلى السندويشات: استخدم شرائح جبن الموزاريلا في سندويشات الكيتو بديلًا للجبن التقليدي.
نصائح لاختيار جبن الموزاريلا المناسب لنظام الكيتو:
- اختر جبن الموزاريلا كامل الدسم: تحتوي بعض أنواع جبن الموزاريلا على نسبة قليلة من الدسم، مما قد يجعلها أقل ملاءمة لنظام الكيتو.
- اقرأ الملصقات بعناية: تأكد من مراجعة محتوى الكربوهيدرات في ملصق المكونات قبل شراء جبن الموزاريلا.
- ابحث عن جبن الموزاريلا العضوي: يُفضل شراء جبن الموزاريلا العضوي لتجنب التعرض للمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية.
.jpg){kind=small}
يقوم نظام الكيتو دايت بشكل أساسي على خفض نسبة الكربوهيدرات والسكريات بشكل كبير في الجسم حيث يجب الامتناع عن تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات أو السكريات. والاعتماد فقط على تناول الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية من أجل الحصول على طاقة الجسم الضرورية من أجل إتمام عملياته الحيوية المختلفة. ونتيجة لذلك فإن الجسم يبدأ في الدخول في حالة تعرف باسم الحالة الكيتونية والتي تساعد على فقدان الوزن وحرق الدهون الزائدة بشكل كبير وسريع. لذلك يجب الحذر تماما أثناء تناول الطعام والتأكد من احتوائه على نسبة منخفضة جدا من الكربوهيدرات أو عدم احتوائه تماما على الكربوهيدرات. ونجد كثير من متبعي نظام الكيتو دايت يتساءلون هل جبن الموزاريلا مسموح في الكيتو أم لا؟ والحقيقة أن جبن الموزاريلا يعتبر من الأجبان الصديقة لنظام الكيتو دايت حيث أن جبن الموزاريلا تحتوي على نسبة منخفضة جدا من الكربوهيدرات لا تتعدى 2 جرام تقريبا. وذلك لأن جبن الموزاريلا من الأجبان المصنوعة من ألبان الحيوانات والتي تتغذى على الأعشاب وبالتالي فإن الألبان تكون خالية تقريبا من الكربوهيدرات والسكريات وتحتوي على دهون صحية مناسبة لنظام الكيتو دايت. كما أن هناك بعض الأجبان الأخرى المناسبة لنظام الكيتو دايت مثل جبن الشيدر وغيرها.