هل الكاجو مسموح في الكيتو ؟

بشكل عام، لا يُنصح بتناول الكاجو في نظام الكيتو.

لماذا؟

لأن الكاجو يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات (حوالي 9 جرام لكل 28 جرام). نظام الكيتو يعتمد على تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير (20-50 جرام يومياً) لكي يدخل الجسم في حالة "الكيتوزية"، حيث يحرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات كمصدر للطاقة.

هل يعني ذلك أن الكاجو ممنوع تماماً في الكيتو؟

لا، ليس بالضرورة. يمكنك تناول كمية صغيرة من الكاجو (حوالي 15-20 جرام) كوجبة خفيفة بين الوجبات. لكن تأكد من حساب الكربوهيدرات في الكاجو ضمن حصتك اليومية المسموح بها.

بدائل الكاجو في الكيتو:

• الجوز: غني بالدهون الصحية والبروتين، ويحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات.
• اللوز: مصدر ممتاز للألياف والدهون الصحية، ويحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات.
• البقان: غني بالفيتامينات والمعادن، ويحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات.
• الفستق: مصدر ممتاز للبروتين والدهون الصحية، ويحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات.

نصائح لتناول الكاجو في الكيتو:

• احسب الكربوهيدرات بدقة: تأكد من حساب الكربوهيدرات في الكاجو ضمن حصتك اليومية المسموح بها.
• تناول كمية صغيرة: 15-20 جرام كحد أقصى.
• تناوله كوجبة خفيفة: بين الوجبات الرئيسية.
• اختر الكاجو الخام: بدون أي إضافات أو نكهات.

أعلم أن نظام الكيتو دايت قد يكون مربكًا في بعض الأحيان، خاصةً عندما يتعلق الأمر باختيار الوجبات الخفيفة. لذلك، سأجيب على سؤالك "هل الكاجو مسموح في الكيتو؟" بشكل واضح ومبسط.

الإجابة المختصرة هي: لا ينصح بتناول الكاجو بشكل منتظم في نظام الكيتو دايت.

السبب: يحتوي الكاجو على نسبة عالية من الكربوهيدرات، حيث تحتوي 28 جرام (حوالي 1 أونصة) من الكاجو على 9 جرام من الكربوهيدرات، بما في ذلك 1 جرام من الألياف الغذائية.

ما هي البدائل؟

لحسن الحظ، هناك العديد من المكسرات الأخرى التي تناسب نظام الكيتو بشكل أفضل، مثل:

• الجوز: غني بالدهون الصحية والبروتين، ويحتوي على 3 جرام فقط من الكربوهيدرات لكل 28 جرام.
• اللوز: مصدر ممتاز للمغنيسيوم وفيتامين E، ويحتوي على 6 جرام من الكربوهيدرات لكل 28 جرام.
• البقان: غني بمضادات الأكسدة والألياف، ويحتوي على 4 جرام فقط من الكربوهيدرات لكل 28 جرام.

نصائح لتناول الكاجو في الكيتو:

• تناول كمية قليلة: يمكنك تناول كمية صغيرة من الكاجو (مثل 10 حبات) كوجبة خفيفة من حين لآخر، ولكن تأكد من حساب الكربوهيدرات في حصتك اليومية.
• اختر الكاجو النيء غير المملح: تجنب الكاجو المحمص والمملح، حيث أنه يحتوي على سعرات حرارية أعلى وقد يحتوي على مكونات غير مناسبة لنظام الكيتو.
• استمع إلى جسدك: إذا لاحظت أن تناول الكاجو يؤثر على حالتك الكيتونية أو شعورك بالشبع، فتوقف عن تناوله.

في النهاية، تذكر أن نظام الكيتو هو رحلة وليست وجهة. استمع إلى جسدك وقم بتعديل نظامك الغذائي حسب الحاجة.

هل لديك أي أسئلة أخرى؟ لا تتردد في طرحها!

ملاحظة: تأكد من استشارة أخصائي تغذية قبل البدء في أي نظام غذائي جديد، خاصةً إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية.