هل الطعمية مسموح في الكيتو ؟

الطعمية التقليدية غير مسموح بها في الكيتو. وذلك لاحتوائها على الحمص، وهو غني بالكربوهيدرات، مما يتعارض مع مبادئ حمية الكيتو التي تعتمد على تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير.

لكن لا تفقد الأمل! فهناك بدائل لذيذة تناسب محبي الكيتو:

• فلافل الكيتو: بديل رائع يُصنع من مكونات قليلة الكربوهيدرات مثل اللوز، أو الباذنجان، أو الفول السوداني، مع بعض الأعشاب والتوابل.
• فلافل الباذنجان: غنية بالألياف، ومضادات الأكسدة، ومناسبة تمامًا للكيتو.
• فلافل اللوز: غنية بالدهون الصحية، والبروتين، وتوفر شعورًا بالشبع لفترة طويلة.

نصائح لتحضير فلافل الكيتو:

• استخدم مكونات طازجة عالية الجودة.
• تأكد من طحن المكونات جيدًا للحصول على قوام متماسك.
• يمكنك إضافة بعض البهارات المفضلة لديك لتعزيز النكهة.
• قم بقلي الفلافل في زيت صحي مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند.

ملاحظة:

• تأكد من حساب كمية الكربوهيدرات في المكونات التي تستخدمها، وقم بتعديل الوصفة حسب احتياجاتك.
• استمتع بتناول الفلافل مع سلطة خضراء، أو صلصة الطحينة، أو مع خبز الكيتو.

الطعمية التقليدية غير مسموح بها في الكيتو.

ولكن لا تفقد الأمل!

يمكنك تحويل الطعمية إلى وجبة كيتونية لذيذة من خلال بعض التعديلات البسيطة.

ما الذي يجعل الطعمية غير مناسبة للكيتو؟

• الحمص: يحتوي الحمص على نسبة عالية من الكربوهيدرات، مما يجعله غير مناسب لنظام الكيتو.
• الدقيق: يستخدم الدقيق عادةً في تحضير الطعمية، وهو مصدر آخر للكربوهيدرات.
• الخبز: يتم تقديم الطعمية غالبًا في خبز عربي، وهو مصدر آخر للكربوهيدرات.

كيف يمكن تحويل الطعمية إلى وجبة كيتونية؟

• استبدل الحمص: يمكنك استبدال الحمص ببدائل قليلة الكربوهيدرات مثل الباذنجان أو الكوسا أو القرنبيط.
• استبدل الدقيق: استخدم بدائل الدقيق قليلة الكربوهيدرات مثل دقيق اللوز أو دقيق جوز الهند.
• استبدل الخبز: يمكنك لف الطعمية بأوراق الخس أو تقديمها مع سلطة خضراء.

تشتهر الطعمية أو الفلافل في كثير من البلدان العربية بأنها واحدة من أهم الأكلات الشعبية التي يقبل فئة كبيرة من الناس على تناولها. ولكن هل الطعمية مسموح في الكيتو؟ يعتبر نظام الكيتو دايت من أكثر الأنظمة الغذائية المتبعة على مستوى العالم وذلك بسبب قدرته الفائقة على فقد الوزن الزائد من الجسم والتخلص من الدهون المتراكمة والتي تسبب استياء شديد من شكل الجسم. ويعتمد نظام الكيتو دايت على تقليل نسبة الكربوهيدرات والسكريات بشكل كبير جدا في الطعام الذي يتم تناوله والاعتماد على زيادة نسبة البروتين والدهون الصحية في الطعام من أجل حصول الجسم على طاقته. ونتيجة لذلك فإن الجسم يدخل في حالة تعرف باسم الحالة الكيتونية والتي تمكنه من خسارة الوزن الزائد. لذلك فإنه يجب الانتباه تماما نحو كل ما يتم تناوله من أجل الحفاظ على الحالة الكيتونية للجسم وعدم إفساد نظام الكيتو دايت. ونتيجة زيادة نسبة الكربوهيدرات في الطعمية أو الفلافل بسبب احتوائها على الحمص والدقيق والخبز أحيانا فإن الطعمية تعتبر من الأطعمة الممنوع تناولها تماما أثناء اتباع حمية الكيتو دايت وذلك بسبب ارتفاع نسبة الكربوهيدرات الموجودة بها.