هل الباربكيو مسموح في الكيتو ؟

نعم، ولكن مع بعض الحذر:

1. اختر صلصة باربكيو مناسبة:

• ابحث عن صلصات باربكيو خالية من السكر أو قليلة الكربوهيدرات.
• اقرأ المكونات الغذائية بعناية قبل الشراء.
• بعض العلامات التجارية المُقترحة: Walden Farms، G Hughes، Primal Kitchen.

2. تحكم في الكمية:

• استخدم كميات قليلة من صلصة الباربكيو.
• جرّب استخدام التوابل لإضافة نكهة دون إضافة الكربوهيدرات.

3. اصنع صلصة الباربكيو الخاصة بك:

• تحكم في المكونات بدقة.
• استخدم بدائل السكر مثل ستيفيا أو الإريثريتول.
• ابحث عن وصفات صلصة باربكيو كيتو على الإنترنت.

نصائح إضافية:

• ركز على تناول البروتينات والدهون الصحية في وجبة الباربكيو.
• اختر الخضار قليلة الكربوهيدرات مثل البروكلي، الكوسا، الفلفل.
• استمتع بوجبة الباربكيو باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي.

صلصة الباربكيو من الصلصات التي لا يُسمح بها في نظام الكيتو الغذائي ويجب تجنبها؛ لاحتوائِها على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر. تحتوي ملعقة طعام واحدة على (6.94) جرامًا من الكربوهيدرات، و(0.153) جرامًا من الألياف الغذائية، وصافي الكربوهيدرات يساوي (6.787). من المهم ملاحظة أن محتوى الكربوهيدرات في صلصة الباربكيو قد يختلف قليلاً حسب العلامة التجارية للمنتج؛ لذلك يوصى بقراءة الوصف الخاص بالمنتج قبل شراءة، تجدر الإشارة إلى أن النظام الغذائي الكيتو يسمح بتناول (50) جرامًا أو أقل من إجمالي الكربوهيدرات يوميًا، أو ما يعادل (30) جرامًا من الكربوهيدرات الصافية.

يوصى بتحضير الصلصة الخاصة بك في المنزل من خلال استخدام الخل والمايونيز الخالي من السكر؛ للحفاظ على محتوى الكربوهيدرات والسكر عند أدنى مستوى ممكن، مع إضافة أنواع قليلة من التوابل والأعشاب.