هل صوص الباربكيو مسموح في الكيتو ؟

يعتمد النظام الغذائي الكيتو بشكل أساسي على تناول كميات كبيرة من الدهون، لذا فإن اللحوم غذاء مهم وضروري في النظام الغذائي الكيتو، يفضل الناس تناول اللحوم المشوية لأنها لذيذة المذاق، لذا فإن صوص الباربكيو عنصر مهم في حفلة الشواء، ولكن هذا السؤال، "هل صوص الباربكيو مسموح في الكيتو؟"  يتوارد في أذهان متابعي الكيتو.

صوص الباربكيو من الصوصات التي لا يسمح بها في نظام الكيتو الغذائي ويجب تجنبها؛ لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر.  فإن ملعقة طعام واحدة تحتوي على (6.94) جرامًا من الكربوهيدرات، و (0.153) جرامًا من الألياف الغذائية، وصافي الكربوهيدرات يساوي (6.787) جرامًا، ومن المهم ملاحظة أن محتوى الكربوهيدرات في صوص الباربيكو قد يختلف قليلاً حسب العلامة التجارية للمنتج، تجدر الإشارة إلى أن النظام الغذائي للكيتو يسمح بتناول (50) جرامًا أو أقل من إجمالي الكربوهيدرات يوميًّا، أو ما يعادل (30) جرامًا من الكربوهيدرات الصافية.