هل السبانخ مسموح في الكيتو ؟

لا تقلق! السبانخ خيار رائع لنظام الكيتو الغذائي، حيث أنها منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالعناصر الغذائية الأساسية.

السبانخ غنية بالعديد من الفوائد الصحية، مثل:

• مضادات الأكسدة: تحمي جسمك من الجذور الحرة وتُحسّن صحتك بشكل عام.
• فيتامين A: ضروري لصحة الرؤية والجلد والجهاز المناعي.
• فيتامين C: يعزز المناعة ويساعد على امتصاص الحديد.
• فيتامين K: ضروري لتخثر الدم وصحة العظام.
• الحديد: يُحَسّن من نقل الأكسجين في الجسم.
• الألياف: تُحسّن الهضم وتُشعرك بالشبع لفترة أطول.

كم من السبانخ يمكنني تناولها في الكيتو؟

يُمكنك تناول كمية غير محدودة من السبانخ في نظام الكيتو الغذائي، حيث أن كوبًا واحدًا من السبانخ المطبوخة يحتوي على 3.6 جرام فقط من الكربوهيدرات الصافية.

نصائح لتناول السبانخ في الكيتو:

• تناولها نيئة أو مطبوخة: السبانخ لذيذة في أي شكل، سواء في السلطة أو العصير أو كطبق جانبي.
• أضفها إلى الوصفات المختلفة: يمكنك إضافة السبانخ إلى البيض، الدجاج، السمك، أو أي طبق آخر.
• جرّب وصفات جديدة: هناك العديد من الوصفات اللذيذة للسبانخ المتوافقة مع الكيتو، مثل شوربة السبانخ، بيض السبانخ، أو لفائف السبانخ.

السبانخ من أفضل الخضراوات التي يمكنك تناولها في نظام الكيتو الغذائي لأنها منخفض السعرات الحرارية وغنية بالألياف الغذائية، لذلك فهي مثالية لأنها تساعد أيضاً في القضاء على الإمساك، وهو النوع الأكثر شيوعاً في الآثار الجانبية لحمية الكيتو.

للسبانخ العديد من الفوائد الصحية للجسم ، لذلك يوصي العديد من خبراء الصحة بتناول السبانخ بانتظام، مما يوفر العديد من الفوائد.

لكل 100 جرام من السبانخ:

23 سعرة حرارية

4 جرامات من الكربوهيدرات و 2.2 جرام من الألياف.

4 جرامات من الدهون.

9 غرامات من البروتين.

بالإضافة إلى أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، مثل فيتامينات K و A و C و B ، بالإضافة إلى المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد والكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر العديد من الفوائد الصحية للجسم ومنها:

• غني بمضادات الأكسدة
• تنظيم حركة الأمعاء
• يساعد في تقليل الجوع
• يساعد في تنظيم حركة الأمعاء 
• الحفاظ على توازن الإلكتروليت في الجسم