هل هناك يوم مفتوح في الكيتو ؟

نظرًا لحالة الملل التي تُصيب مُتّبعي الحمية الغذائية بشكل عام ومُتّبعي الكيتو بشكل خاص، فالكثير يتساءلون إن كان هناك يوم مفتوح في الكيتو أم لا.

بداية ماذا نعني باليوم المفتوح؟ إن اليوم المفتوح يعني أن تأكل كل ما تشتهيه نفسك من حلويات وسكريات وكربوهيدرات وكل ما لذّ وطاب، ولكن هل هذا له آثار على جسمك وصحتك بل وبرنامجك الغذائي؟ 

يتعرّض الجسم أثناء اليوم المفتوح لعدّة تغيّرات، أهمها: ارتفاع هرمون الإنسولين في الجسم؛ نتيجة كثرة الكربوهيدرات، وزيادة وزن الماء بالجسم؛ لأن الجسم يقوم بتحويل الكربوهيدرات إلى جليكوجين وتخزينه في الجسم، وهذا يعني حاجة الجسم إلى زيادة مخزونه من الماء، بالإضافة إلى خروج الجسم من الحالة الكيتونية، وأيضًا زيادة السعرات الحرارية في الجسم، ممّا يدفع الجسم إلى تخزين الدهون الزائدة عن احتياجه في الجسم، وبالتالي تحدث زيادة الوزن ، ونظرًا للأسباب السابقة النتائج المترتّبة على اليوم المفتوح على الجسم ونظامه، فإن الأطباء وأخصائيو التغذية يمنعون اليوم المفتوح في نظام الكيتو؛ فهو يدمّر النظام بشكل كبير، و يؤخّر الشخص عن إنجاز الهدف، و قد يلجأ بعض أخصائيي التغذية إلى اليوم المفتوح في حالات قليلة، مثل: ثبات الوزن، وهذا ما يحدّده الطبيب المُتابع للحالة في الوقت المناسب وبالكيفية المناسبة.