هل عصير الجزر مسموح في الكيتو ؟
هل عصير الجزر مسموح في الكيتو دايت؟ سؤال يراود الكثير من الناس عند اتباع نظام الكيتو دايت. حيث تميل فئة كبيرة من الناس إلى شرب عصير الجزر وهو من العصائر الرائعة التي تمد الجسم بعناصر غذائية كثيرة بسبب احتواء الجزر على الفيتامينات والألياف وغيرها من العناصر الضرورية والصحية للجسم. ومن أجل الإجابة عن سؤال عصير الجزر يجب الرجوع إلى سؤال أهم وهو هل الجزر مسموح في الكيتو دايت؟ والإجابة هي نعم. يمكن تناول الجزر في نظام الكيتو دايت ولكن يجب أن يكون بكميات معتدلة وقليلة وذلك بسبب احتواء الجزر على نسبة متوسطة من الكربوهيدرات التي يمكن أن تؤدي زيادتها إلى إفساد الحمية الغذائية وخروج الجسم من الحالة الكيتونية الضرورية لفقدان الوزن. أما عصير الجزر فهو كمصدره يمكن شربه في نظام الكيتو دايت دون الخوف على النظام الغذائي في حالة شربه بكميات معتدلة. وكذلك يمكن استبدال عصير الجزر بعصير الطماطم الطازج والذي يمد الجسم بعناصر غذائية مفيدة أيضا كما أن الطماطم تعتبر من الخضراوات الآمنة جدا في نظام الكيتو دايت بسبب انخفاض نسبة الكربوهيدرات الموجودة بها. ولكن إذا كنت تميل إلى شرب كوب من عصير الجزر فيمكن فعل ذلك ولكن باعتدال كما يجب أن يكون ضمن السعرات الحرارية اليومية.
.jpg){kind=small}
لا داعي للقلق!
فالجزر مسموح به في نظام الكيتو!
ولكن، كما هو الحال مع أي طعام في الكيتو، يجب تناوله باعتدال.
لماذا؟
- يحتوي الجزر على الكربوهيدرات.
كل كوب من الجزر (122 جرام) يحتوي على 9 جرام من الكربوهيدرات الصافية.
كمية قليلة، أليس كذلك؟
- يحتوي الجزر على الألياف الغذائية.
الألياف الغذائية تبطئ من امتصاص السكر في الدم، مما يجعلها مناسبة لنظام الكيتو.
كمية الألياف في كوب واحد من الجزر (3 جرام) رائعة!
إذن، ما هي الكمية المسموح بها من عصير الجزر؟
- يعتمد ذلك على كمية الكربوهيدرات التي تتناولها في اليوم.
معظم الناس في نظام الكيتو يتناولون ما بين 20 و 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا.
لذلك، يمكنك شرب كوب واحد من عصير الجزر يوميًا دون الخروج من الحالة الكيتونية.
ولكن، إذا كنت تتناول كمية قليلة من الكربوهيدرات، فقد تحتاج إلى تقليل كمية عصير الجزر.
إليك بعض النصائح لشرب عصير الجزر في الكيتو:
- تناول عصير الجزر مع وجبة غنية بالبروتين والدهون.
سيؤدي ذلك إلى إبطاء امتصاص السكر في الدم.
- أضف الخضروات الأخرى إلى عصير الجزر.
سيؤدي ذلك إلى زيادة محتوى الألياف في العصير.
- استخدم مكونات قليلة الكربوهيدرات في تحضير العصير.
يمكنك استخدام الماء أو الحليب غير المحلى بدلاً من العصير.
وأخيرًا، تذكر أن عصير الجزر ليس بديلاً عن تناول الخضروات الكاملة.
تناول الجزر الكامل للحصول على فوائده الصحية الكاملة.